夢海道チップアートNo.11　

今日のチップアートは　か　つ　お　！！



正面からは水門の端　と　車が　障害で取れませんでしたので

これでご勘弁をo( _ _ )o ぺこり


さて、春も近づきカツオの季節がやってきます。


皆さんは秋の戻りカツオ　と　春の　上りカツオ　どっちが好きですか？

好みはそれぞれですが、僕は春のカツオも好きです。

脂こそのっていませんが、新鮮なカツオは粘りがあり、カツオ本来の味が

解ります。

特に上がりたてのカツオのヅケ！　　これが最高なんです♪


磯料理ヨットではメニューには有りませんが、気軽に聞いてください。

もしかしたら、ねっとりとしたヅケにあたるやもしれません（笑

　

伊勢志摩Rias 　さんの方でも企画しておりますので合わせてみてください＾＾