© 磯料理ヨット(三重県志摩市浜島町にある飲食店、レストラン、和食処、あっぱっぱ焼き、伊勢海老定食など) All rights reserved.

カテゴリー:一品(こだわり食材紹介)

伊勢海老、アオリイカいい感じです!

おはようございます!こちらは今日のアオリイカの写真ですが、とてもいいものが入ってます。 伊勢海老も地元のもので…

地元の黒カマスです!

おはようございます!今日は今朝、地元で上がった黒かますを仕込んでいます。ヨットではフライにして出させて貰います(^^) 赤かま…

地元のあっぱ貝が入荷しました

本日は地元の英虞湾でとれたあっぱ貝が入りました!約1週間ぶりです。週末なので頑張って営業していきます!…

アオリイカの下足焼き

アオリイカの下足焼きです 自然の味で塩だけですがとても美味しいですよ! …

まもなく英虞湾産のカキフライが終了します

こだわりの英虞湾産カキフライですが、そろそろ終了します   今後は鳥羽桃取産を使用して行きます まだまだ牡蠣の身は成長して…

素敵な地元産トンボシビが入荷しております

本日入荷した地元産トンボシビです 年間でもなかなか手に入らないくらい磯料理ヨットの中では最高峰です ヨット定食に…

浜島の伊勢海老です 八百竹商店さんより

寒い時期ですが元気です❣️ 伊勢より北勢のほうは雪は如何ですか? 浜島は快晴で、今日も元気に営業時間…

赤ナマコがトップシーズンになりました

赤ナマコ!  手頃な大きさ☆…

この時期子トンボが美味しいです

子トンボとは この時期にあがる小さめのトンボシビのことです (写真はカキフライね💕)…

地トンボ入荷しました

ジトンボとはこの時期に地元であがるトンボシビ(ビンチョウマグロ)の事です。 …

ナマコ茶漬けが好評です

地元の赤ナマコも沢山取れ始めました磯料理ヨット今日も元気に営業です❣️ …

冬の主役達が揃いました

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ おはよう御座います 今日はつべたいですね・・・   冬の主役達が揃って来ました    伊勢…

真珠貝貝柱お造り食べるなら

今でしょ! え? 古い? ヨット定食にも入ってます❣️ 今…

今日から真珠貝貝柱のお造りが出来ます

ミキモト幸吉さんが世界で初めて真珠養殖を英虞湾で成功させてから100数年……繁栄を極めた当時、交通の便は今ほど良くはなく現在伊勢、山田に行く…

地元の赤ナマコが初入荷しました

まだ値段も高く固い目ですが、今から良い季節になってきます磯料理ヨットオリジナル【ナマコ茶漬け】も是非食べて見てください磯料理ヨット今日も元気…

アオリイカゲソ焼き

アオリイカが上がってきたのでゲソ焼きも出来るようになってきました特別な事は出来ず塩焼きだけですが自然の味を味わってみてくださいマヨネーズとよ…

今季初のセル牡蠣が入荷しました

これで磯料理ヨットではシーズンオフまで予約無しで焼きたてのセル牡蠣が食べられます本日11月第4月曜日その他の食材も取り揃えて磯料理ヨットは元…

アカカマスフライは終了しました

これからはカキフライの季節になりますヨット定食にはお刺身と焼きたての貝が付いてるので、フライ物は相性ピッタリですよ❣ʊ…

アオリイカがぼちぼちと上がってきました

今年は遅れていましたが、ぼちぼちと上がってきました。どうか豊漁でありますように…さて磯料理ヨットその他の食材も取り揃えて今日も元気に営業です…

今季初のカキが入荷しました

まだ試験的限定ですがカキフライを用意しました思ってたより良い感じなので今後はアカカマスから牡蠣に切り替えていきます磯料理ヨットその他の食材も…

アカカマス豊漁です

今年は長い期間豊漁のような気がしますその他の食材も充実!伊勢海老近海カツオカンパチ天然イナダ 他皆様の来店をお待ちしております …

自家製味噌の仕込みが始まりました

今年も心を込めて丁寧に熟成させていきます 毎日手を入れるのがたいですが頑張ってきます磯料理ヨット今日も元気に営業ですϰ…

今が志摩の伊勢海老が食べ時です❣️

サイズも揃ってますし、今年はお値段も安めです、磯料理ヨットでは残酷焼き、お造り 伊勢海老定食伊勢海老づくしなどのメニューがありますお造りの頭…

秋晴れ カツオ マグロ アカカマス ウルメイワシ 天然イナダ カンパチ

いい感じ...♪*゚磯料理ヨットは今日も元気に営業です❣️伊勢海老も豊漁ですよ …

月曜日 雨 天然 クロマグロ

今日は素敵なクロマグロが入荷しましたよ磯料理ヨットは今日も元気に営業です❣️ …

素敵なキハダマグロが入荷しました

その他、ウルメイワシ朝〆天然イナダとシオカツオなどそして解禁されたばかりの伊勢海老は今が一番食べ時です磯料理ヨットは今日も元気に営業です&#…

今、伊勢海老が食べ時です!!!

伊勢海老漁も本格的になってきました! 今が一年中で一番、お値打ちに伊勢海老が食べれる時期になっています 地元の人は年末のお歳暮…

台風ばっかりで、すっきりしない日が多いですが今日はアカカマスとウルメイワシが入荷しました

アカカマスはフライに ウルメイワシは塩で〆て酢でどうぞ  …

アカカマスがいい感じです

毎日沢山ある!!って感じではないのですが、少ない中から良い品を選んでフライを仕込んでおります☆ 是非その他の食材も取り揃えて本日…

今季初 アカカマスが入荷しました

またアカカマスのフライが美味しい季節がやってきましたその他メニューも取り揃えて磯料理ヨットは今日も元気に営業です❣ᥧ…

今日は丸々と肥えたウルメイワシが入荷しました

近海カツオハガツオ天然イナダカンパチアオリイカも取り揃えて磯料理ヨットは今日も元気な営業です❣️もうすぐ志摩の伊…

最近 ハガツオ (キツネカツオ スジカツオ)がよくあがっています

今日のハガツオキレイな身をしていますヨット定食にもはいりますよその他の食材も取り揃えて磯料理ヨットは今日も元気に営業です …

今日の鰹が美味しそうです

写真で伝わるでしょうか?包丁に脂がまとわりついてきますその他、ウルメイワシや天然イナダも入荷磯料理ヨットは今日も元気に営業です❣…

今季最後の天然車海老があがりました

これで今年のまどろ海老漁は終わりとなります。 今年は最盛期の8月に台風が連続発生して苦戦しました。 …

毎日新しいカツオがあがっています

今朝の浜島市場から今日も暑いですが頑張って行きます!近海カツオカンパチウルメイワシ天然車海老天然イナダその他メニューも取りそろえて磯料理ヨッ…

天然本マグロ(クロマグロ)が入荷しました

赤身の部位ですがヨット定食にも入りますそのほか、ウルメイワシや天然イナダ車海老やアワビも豊漁!毎日暑いですが今日も磯料理ヨットは元気に営業で…

地元産天然車海老が豊漁です

海水温も最高に近づき車海老がかかるようになってきました! 地元産の天然車海老おどり(お造り)塩焼き フライ などを用…

地元産 キハダマグロ

台風12号(ジョンダリ)の影響は随所にありますが、そんな中、地元産のキハダマグロが入荷して有難いですコースもこっちに向かって来ているようなの…

マドロエビが豊漁です

※ マドロエビとは浜島沖でとれる車海老とその仲間の総称です昨日食べて頂いたお客様にも褒めてもらえました🎵その他、…

マドロエビ アカイカ 赤ウニ 地元産天然イナダ カンパチ アオリイカ 近海カツオ 浜島産アワビ豊漁 トコブシ フクダメ

今日はとっても豊漁☆彡.。色々と揃っています赤ウニもあるよ …

マドロエビが豊漁です

海老好きの方は正真正銘地元産の天然海老を是非味わってみてください!その他、アワビやカツオも豊漁☆彡.。磯料理ヨットは今日も元気に営業します …

マドロエビが豊漁です

海老好きの方は正真正銘地元産の天然海老を是非味わってみてください!その他、アワビやカツオも豊漁☆彡.。磯料理ヨットは今日も元気に営業します …

久しぶりにまどろ海老が入荷しました

ずっと海が荒れていて入荷が無かったのですが久しぶりに入荷しました❣️塩焼きやフライに出来ますその他の食材も取り揃…

地元産のアカイカが入荷してきました

アオリイカも美味しいですがこのアカイカ(剣先イカ)も柔らかくて美味しいんですよ!そのゲソのバター焼きも美味です❣️…

近海カツオ カンパチ アオリイカ アカイカ アカカマスフライ アカウニ アワビ

台風の影響で魚が少ないですが、それでも近海カツオやアカイカ、アカカマスがあがっています アカカマスのフライは限定2食です &…

今日のカツオとイナダは最高レベルです

脂が乗ってて新鮮ですヨット定食にも入りますカツオも朝取れピンピン!めちゃくちゃ新鮮ヨット定食にはさらに浜島産のアオリイカも入りますよ …

近海カツオ アラハダフライ 天然イナダ

今日も良い素材が手に入りましたさらに浜島産赤ウニもあります!今日はいつも以上に充実した仕込みが出来ました💕磯料理ヨットは今日…

今年の赤ウニが初入荷しました

#おはようございます#沢山はありませんが#今年赤ウニが初入荷しました#志摩の海の幸に感謝#磯料理ヨットは今日も元気に営業です …

地元産アワビが豊漁です

その中でも さらにお得なsizeもあります2人分の重さで値段はそのまま!真ん中の柔らかい所はお造りにして、端っこの硬い目の所はバター焼きに……

お昼前に近海カツオも届きます

朝からアオリイカ豊漁天然イナダは大きくなって1.6キロくらいもうすぐ近海カツオも届きます伊勢マグロアワビ、トコブシも豊漁ほら貝もありますその…

今のオススメ品

地元産アワビはもちろん地元産トコブシそしてアオリイカの下足焼きやカツオのハラモ焼きも隠れた逸品ですよ! …

アオリイカが豊漁 近海カツオも浜島に上がりました

おはようございます昨夜の日大の記者会見を見てしまい非常に嫌な気分になってしまいました最近はアオリイカが豊漁です今日も2キロ級その他近海カツオ…

五月晴れ アオリイカ 天然朝〆イナダ アカカマスのフライ

おはようございます今朝の浜島は気持ち良い快晴です今朝は新しいアラハダ(アカカマス)があったのでフライを仕込みました。明日が定休日なので沢山は…

アオリイカが豊漁です

おはよーございます五月晴れの浜島ではアオリイカが豊漁になってきました❣️ 有難い事です近海カツオも豊漁でメニュー…

焼カキ 終了のお知らせ

GWをもちまして、磯料理ヨットでは焼カキの販売を終了いたしました なお、カキフライに関しては業者さんが出荷してくれるうちは販売…

地元産アワビが豊漁です

いっぱいあります🎵いつ食べるの?今でしょ!え? なに?その他の素材も充実磯料理ヨットは今日も元気に営業です! …

先程カツオが入荷しました

鮮度抜群 …

近海カツオがいい感じ

本格的にカツオのシーズンが来ました! …

カツオ 牡蠣がまるまる肥えてます

メニューにはありませんが繁忙時でなければ、磯料理ヨットオリジナルのカツオタタキも出来ます(1000~1800円)磯料理ヨットは今日も元気に営…

カツオ 牡蠣がまるまる肥えてます

メニューにはありませんが繁忙時でなければ、磯料理ヨットオリジナルのカツオタタキも出来ます(1000~1800円)磯料理ヨットは今日も元気に営…

今日は伊勢マグロあります カキフライも大粒です

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ おはよう御座います どんよりとした朝をむかえた浜島です 今日は久しぶりに伊勢マグロが入荷しました 金貨カ…

まだカキフライありますよ

今が一年間で一番大きい粒ですその他近海カツオ 朝〆天然イナダ浜島産アオリイカカンパチも取り揃えて磯料理ヨットは今日も元気に営業です! …

素晴らしい 鮮度の カツオが入荷しました

S級レベルの鮮度のカツオが先程入荷しました! このレベルの鮮度のカツオは1年間でも数回しかないです有難いなぁ~🎵漁師さん、魚…

牡蠣の塩辛の仕込みが始まりました

この時期のぷりっぷりの牡蠣を使用して天然塩と温度管理のみでこしらえます出来るのは熟成もあり夏以降になります磯料理ヨットの隠れた逸品日本酒と一…

カツオ入荷 ハラモ焼きあります

カツオがぼちぼちと水揚げされてきてハラモ焼きも出来るようになって来ましたファンの方はメニューには乗ってませんが言ってくださいね!磯料理ヨット…

地元産アワビが豊漁です

いつ食べるの?今でしょ!!え!? ちょっと古かった?その他の食材も取り揃えて磯料理ヨットは皆様のお越しをお待ちしてお…

地元産アワビ大漁 イソモノ(アラメキリ)も入荷しました

これがイソモノ浜島ではアラメキリって言いますアラメって海藻の上によく居ました(僕が子供の頃)地元産アワビも豊漁です是非!磯料理ヨットは今日も…

花冷え 本日土曜日のオススメ品

#活鰤地元産#これの釜塩焼きがひとつだけ#カンパチ釜塩焼き#内緒でナマコ復活(一人分)#伊勢マグロ#焼きカキ#メカブ#地元産アワビその他の食…

今シーズンの赤ナマコは月曜日を持って終わりとなりました

始まりがあれば終わりもあります11月後半から始まった赤ナマコも2月に禁漁となり、確保していた在庫も底をつきました来シーズンまで さようならで…

3月17日土曜日のオススメ品

#14キロの鰤の塩焼き#地元産アワビ#伊勢海老#名残り赤ナマコ#カキフライ#真珠貝柱#ヨット定食#パールチャーハン#地元産メカブその他のメニ…

地元産アワビが豊漁です

形はバラバラですがとっても身が肥えています 今からが食べ時です!赤ナマコは間もなく終了伊勢海老は卵を宿してきました(4月末で禁漁)今日は雨が…

やっと初カツオが入荷しました

やっと納得行くカツオが入荷しました!春 本番って感じです💕磯料理ヨットは今日も元気に営業です …

メカブの出荷は彼岸前に終わりました

昨年は早春の味メカブをお楽しみください500円その他の食材も取り揃えて磯料理ヨットは今日も元気に営業します …

浜島の海女漁が解禁になりました

早々に素晴らしいアワビが入荷!浜島の海に春がきました …

2月いっぱいで浜島のナマコ漁は終わりました

今シーズンもありがとうございました今、手持ちのナマコ(約20人分)で今シーズンも終了になります今日は地元産天然鰤が入荷しております釜塩焼きも…

今日は地元産 活鰤 入荷しています

これの釜塩焼きはめちゃくちゃ美味しそう🎵先着1名様ですみませんしかもお値段はいつもの塩焼きのまま(850円)今日の掘り出し物…

早春の香り 生メカブ

早春の味 生メカブを一生懸命刻んでます是非味わってくださいね磯料理ヨットは今日も元気に営業で…

メカブが入荷し始めました

時季ですなぁ~ ♪ その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております …

好評だったカキフライもそろそろ終わりが近づている気がします

ちょっと大きくなり過ぎ感があります それとは別に焼きカキはクライマックスを迎えてきました! 鳥羽産新鮮焼牡蠣 …

新のアオサ海苔が入荷してきました

今年のものは過去20年で最高の出来と言われた89年を上回る出来ですお土産にどうぞ …

今日は朝〆カンパチのカマ塩焼き がおススメ!!

カンパチ塩焼き 脂がのってます♪ その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております …

昨日はカキフライ 浜島産赤ナマコ(2月末日で禁漁)が大好評でした

カキの実が大きくなってきました♪2月の終わりに禁漁になります少しイケスで生かせておくことは出来るので3月…

なぜかウルメイワシ

突然素敵なウルメイワシが入荷していて旬(夏)とは違いますが思わず買ってしまいました魚に旬はありますが、それがすべてだと思うのは謙虚さがないの…

アオリイカ 天然イナダ 地元産トンボシビ 真珠貝柱

おはようございます今朝もつべたい風が吹いていますが地元産アオリイカが入荷しました漁師さんありがとうございます …

春を告げる使者【とこぶし】入荷

昨日、春を告げる海の幸のひとつ【とこぶし】が隣町より入荷しました海の中では春に近付いていますその他のメニューも取り揃えて磯料理ヨットは今日も…

地元産トンボシビが素敵な今日この頃です

いつもこんなの入荷すれば悩まなくていいのに…^^;その他のメニューも充実磯料理ヨットは今日も元気に営業です …

赤ナマコが柔らかくなってきました

はしり(旬の食材の出始め)は硬かったけれど、やはり旬ですね〜♪地元の方にも好評で現在が食べ時ですその他の食材も取り…

今、地元産トンボシビがいい感じです

#地元産トンボシビ 脂乗ってます #志摩ブランド1号 英虞湾産華牡蠣を使用したカキフライが美味しいです #浜島産赤ナマコが美味しい!コラーゲ…

1/4(木) 地元トンボシビ カンパチ 浜島産アオリイカ 真珠貝(あこや貝)の貝柱 

赤ナマコ  志摩ブランド1号 英虞湾産華牡蠣を使用したカキフライ セルカキも実が肥えています その他のメニューもそろえて、皆様…

大晦日イブ 冬の三銃士(真珠貝(あこや貝)の貝柱・カキ・赤ナマコ)は充実 地トンボ かんぱち 浜島産アオリイカ 伊勢海老 

カンパチカマ塩焼き がおススメ!! 真珠貝(あこや貝)の貝柱 地元産トンボシビをつかったヅケ丼 志…

地元産トンボシビが入荷しました

赤ナマコが柔らかくなってきました。 これはしっかり柔らかいものを選べるほど豊漁になってきたお陰です 何故か、いまだに近海カツオ…

今日のおすすめは伊勢マグロ

伊勢マグロ カンパチ  カンパチ塩焼き 地元産 朝〆天然イナダ アオリイカ  そのゲソ焼きも美味しいです♪ 真珠貝貝柱 &n…

英虞湾産のカキの実が肥えてきました

磯料理ヨットのカキフライで使うカキです …

#伊勢マグロ#トンボシビ#朝〆天然イナダ#地元産アオリイカ#真珠貝貝柱#英虞湾産カキ#浜島産赤ナマコ#地元の伊勢海老

今日の伊勢マグロです刺身定食、ヨット定食にもつきます英虞湾産カキフライ真珠貝貝柱のお造り&フライナマコ茶漬けその他のメニューも取り揃えて今日…

真珠貝柱が入荷しました

今ならお造りでもいけます!真珠貝柱バター焼パールチャーハンも復活です.+*:゚+。.☆その他の食材も充実磯料理ヨットは今日も元気に営業します…

今季の赤ナマコが初入荷しました

いよいよナマコの季節が来ました 真珠貝貝柱ももうすぐです 磯料理ヨットは今日も元気に営業です …

伊勢海老長寿汁

今の時期の伊勢海老は実が詰まってます今日も磯料理ヨットは元気に営業します追伸11月27日(月)は臨時休業させていただきます(次の日は定休日だ…

今シーズン初めて真珠貝柱が入荷しました

これからずっと有るって訳では無いんです今日限定今日も元気に営業します …

20171118(土)のオススメ品

旬の伊勢海老はもちろんです 伊勢海老定食と ヨット定食+伊勢海老は同じものです 伊勢海老も同じものを使います 朝〆カンパチが脂…

今日のアオリイカ

あまりに素敵だったのでエンペラを刺身用にして定食に付けたいと思います磯料理ヨットは今日も元気に営業です …

ページ上部へ戻る