夏は酢の物 磯料理ヨットの酢の物を紹介します
まずは、定食にも入っているもずく！
英虞湾産の細もずくを使用しております！
喉越しとさわやかな香りを楽しみください＾＾
追伸、定食を注文される方で、もずくの苦手な方がいらっしゃいましたら
遠慮なく言って下さい、他のものと変更させていただきます
海鮮ヌタ和えです
主にイナダやわらさを使用しますかが、イカやタコ
時期によっては真珠貝の貝柱をしようしても美味しいです
浜島の真タコ です
新鮮なものを選び、しっかりぬめりを取り
あさめに湯がきます。
キュウリと梅 二杯酢でどうぞ！
タコはわさび醤油でも美味しいです
そしてなんといっても ウルメ鰯！！
現地ならでわ！ 新鮮ウルメ鰯！！
コメントなし、とっても美味しいです。
是非一度食べてみて下さい！！
これも、酢の物に入るかな？
磯料理ヨットオリジナル カツオのタタキ！！
今年はカツオが苦戦しております・・・
その他にもありますが、今日のところはここらへんで・・・
磯料理ヨットは今日も元気に営業中です＼(＾○＾)／
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