まぁ、つぎつぎと発覚しておりますが、
磯料理ヨットは安心して下さい。
本物を出しています。

車海老は今はありません。
季節でもないときは無い　と言いますし、
地元産天然アカアシ海老の時は
その様に説明いたします。

伊勢海老はもちろん本物です。

ただ、都会の人が思っているような仕入れ方？
ではありませんので
角の折れたものも、足の少ないものも　形の良いものも
全部、同じ値段で仕入れます。

形にはあまり拘っておりません。
新鮮さに拘っています。

ひげが片方　無くてもどうかご了承くださいね＾＾

さて、今日は雨ですが

新鮮素材を用意して、磯料理ヨットは今日も元気に営業中です＼(＾○＾)／

車海老の仲間の形色比較　今日あるわけではありません。

これが車海老　夏にあります。　縞々模様が特徴

天然車海老　と　地元産　アカアシ海老
黒っぽいのが　地元産天然アカアシ海老です。

そしてこれが、先日浜島で取れたウシエビ！！
　　俗に言うブラックタイガーです。
こいつは　今も磯料理ヨットの水槽に泳いでいます
　今のところペットなのでお客様には提供しません。