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7/6(金) 赤ウニの塩辛 が ひそかな人気♪

 \(⌒∇⌒)/おはよ~ございます!!!

(最近タイトルがやたら長いのはフェイスブック用の実験投稿をしているからです^^;)


もうすぐオリンピックですね!

なんと、志摩市からも初めてのオリンピック選手が誕生しました!

女子バレーの山口舞選手!


とってもキュートです^^  

どうぞ応援よろしくお願い致します\(^o^)/  頑張れ舞選手!


さて、浜島のウニが好調です!”!”

生ウニ・焼ウニはもちろんですが、ひそかに人気あるのが

この【赤ウニ塩辛】!!

s-ウニ塩辛 (2)jpg.jpg
冷酒との相性ばっちり♪

s-ウニ塩辛 (1)jpg.jpg
浜島で上がった赤ウニを丁寧にむき、天然塩で余分な水分をぬいてあります!
それによって、まったりとした食感と甘み、辛味が絶妙なマッチ


貴重なものなので写真で1800円と、けして安くはないですが

他ではなかなか食べることができな逸品と自負しておりますo( _ _ )o


ウニを語るなら是非、こちらもご賞味くださいませ ^^



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