＼（⌒∇⌒）／おはよ～ございます！！！


今朝の浜島は曇り時々雨・・・・　蒸し暑いのでクーラー起動させました



今日は浜島のマドロエビが手に入りました＼（＾o＾）／

浜島のマドロエビ　1200円　　　20120705


塩焼きが美味しいです！

踊り、フライも出来ますが、こいつの皮はなかなか手強いので
湯引きをしてから皮をむかせていただきます＾＾；

値段は天然車えび（宝彩えび）よりすこし安く、１人前1200円（フライは1500円）です




その他、今日も赤ウニが豊漁ですので


赤ウニ丼　赤だし付きで　2000円

生ウニと塩ウニのハーフ＆ハーフ丼　赤だし付　2000円

塩ウニ鉄火（カツオ）丼　赤だし付　　2200円


その他のメニューも取り揃えて、皆様の来店をお待ちしておりますo( _ _ )o




おまけ画像


今日買った赤ウニを殻つきで盛り付けました！

磯料理ヨットではこの状態から、実を外して、きれいに掃除をして
ある程度、水分を切ったものを食べやすくしてお客様に提供しておりますが

ウニの状況により、必ず出来るわけではありませんが、　
こんな感じの食べ方をしたい方はどうぞ言ってください＾＾