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志摩ブランド1号の華牡蠣の田畑さんのところから入荷したカキでカキフライを作っています
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ おはよう御座います
1/8(木) 今朝の浜島は快晴 僕も生まれてから49年目の冬を迎えました
さて、現在 磯料理ヨットでは
志摩ブランド1号の華牡蠣の田畑さんのところから入荷したカキでカキフライを作っています
https://www.city.shima.mie.jp/gyosei/cat181/post_754/
鳥羽の桃取産のカキも素敵ですが、地元の地元 英虞湾のカキを使えるのは
ありがたいことです。
粒も大きくて素敵やし、なんと言っても新鮮で♪
現在は伊勢の農家谷口さんのこだわりパリパリとまとも沿えて750円です
是非、この機会に食べてみて下さい。
さらに真珠貝の貝柱も今はお刺身でGOOD!!
こちらも是非
と、言うわけで・・・磯料理ヨットは今日も元気に営業です\(^○^)/
冬が旬の素材達
真珠貝のお刺身! 季節限定の逸品です。
太平洋の水平線が見える街 浜島に来たら磯料理ヨットへどうぞ\(^○^)/
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