6/5（木） 伊勢海老祭りまであと２日となった今日、伊勢志摩では波浪警報がでていますが
浜島からみた海はたいしたことなかったです。
ただ、準備がはかどらず辛いです
明日は観光協会の一員として旗をたてにいく予定ですが
雨だとつらましいですな・・・
数年前にずぶ濡れになって風邪をひいたのを思い出します
さて、昨日も南張のウニが入荷しました。
これで、生はもちろん、焼、どんぶり、塩ウニもつくりました
今年は豊漁かも♪
伊勢海老祭りを見にいらしたお客様もぜひお立ち寄り下さい
ｍ(＿ ＿)ｍ
赤ウニの塩辛！
余分な水分が抜け、味が凝縮されています！
特別メニュー ウニ鉄火丼！！
今年の赤ウニです＼(＾○＾)／
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