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いよいよ師走 今日はこんな素材で皆様をお迎えします
◆ 正真正銘の地元の伊勢海老 \(^○^)/ 焼く・蒸す・お造りが出来ます
◆ 地元産 カツオ この時期に?? と思うくらい男前のカツオです
◆ 地元産 朝〆天然イナダ 今、ワラサもあるのですが、こっちのほうが実がキレイなので
ちょっと手間は掛かりますが、こちらを使っています
◆ カキフライ こちらは浦村産の今日届いたものを提供します(明日がお休みなので少なめに4人分のみで
◆ セルカキ こちらは仕入れ値は高いのですが実がしっかりしている桃取産を
◆ 今朝の浜島にあがった朝とれぴんぴんのアオリイカ そのゲソ焼きも美味しいです♪
◆ それから安定供給しだした、浜島の赤ナマコ 今からが旬です。
米 パールチャーハンがなくなりました。
その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております\(^○^)/
朝とれぴんぴんのアオリイカのエンペラのお刺身
浜島のアオリイカのゲソ焼 500円
コラーゲンたっぷり♪ 浜島の赤ナマコ!!
ヨットオリジナル! ナマコ茶漬け!! 是非\(^o^)/
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