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201412/1

いよいよ師走 今日はこんな素材で皆様をお迎えします

◆ 正真正銘の地元の伊勢海老 \(^○^)/  焼く・蒸す・お造りが出来ます
  
◆ 地元産 カツオ この時期に?? と思うくらい男前のカツオです

◆ 地元産 朝〆天然イナダ  今、ワラサもあるのですが、こっちのほうが実がキレイなので
   ちょっと手間は掛かりますが、こちらを使っています

◆ カキフライ こちらは浦村産の今日届いたものを提供します(明日がお休みなので少なめに4人分のみで

◆ セルカキ こちらは仕入れ値は高いのですが実がしっかりしている桃取産を
   
◆ 今朝の浜島にあがった朝とれぴんぴんのアオリイカ  そのゲソ焼きも美味しいです♪

◆ それから安定供給しだした、浜島の赤ナマコ  今からが旬です。

米  パールチャーハンがなくなりました。
 
その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております\(^○^)/



朝とれぴんぴんのアオリイカのエンペラのお刺身

イカゲソ (1)jpg.jpg

浜島のアオリイカのゲソ焼 500円



コラーゲンたっぷり♪ 浜島の赤ナマコ!!





ヨットオリジナル! ナマコ茶漬け!! 是非\(^o^)/
 

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