© 磯料理ヨット(三重県志摩市浜島町にある飲食店、レストラン、和食処、あっぱっぱ焼き、伊勢海老定食など) All rights reserved.

201911/30

色々と遅れています

みなさんおはようございます

今年は牡蠣が全然出てきません……

市場にもセル牡蠣は全然出てこないそうです   加熱用の剥き牡蠣は少しはありますが値段が例年よりかなり高いのです

魚屋さん曰く、セル牡蠣は年明けくらいから

剥き牡蠣は英虞湾の華牡蠣さんのものがもうすぐ入荷すると思います…………赤ナマコもまだ見かけません…………

海の幸がどんどん貴重になりすぎてやりにくいと思う今日この頃です

 

反対にアオリイカはいい感じ、あっぱっぱ貝も超えてきました、アカカマスフライもいい感じです

もちろん伊勢海老も!!!

 

週末も磯料理ヨット頑張っていきます

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


20201/24

新アオサが届きました

一袋1000円で今日から販売します 今日もらったアオサはかなり良い品質です 売り切れたらすみません…

20201/22

ナマコがいい感じになってきました❣️

(さらに…)…

20201/18

牡蠣の身がだんだん肥えて来ました

まだまだもっと良くなるはずです❣️ 磯料理ヨットは週末も元気に営業します☆…

20201/16

お知らせ(伊勢海老づくしに関して)

水温の低下などにより伊勢海老が死ぬ時期に入ってきました   毎年の事です それに伴い、(ロスを減らすため)…

20201/15

ナマコ茶漬け

今が食べ時です! 磯料理ヨット今週も元気に頑張ります☆…

ページ上部へ戻る