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カンパチ かま塩焼き

 

おはようごさいます^^
1/8(日)今日の浜島は快晴 風も無いせいか寒さは感じません

今日は4kgもののカンパチが入荷しました
脂がのってて、とても美味しい魚です。
そしてそのなかでもオススメがこれ!

カマの部分の塩焼き!! (写真は以前のものです)

これは大きなカンパチを買っても1匹に2つしかとれません^^;

早い者勝ち ってことでお願いしますが、HP見てくれた方へ
上手なやりかたとして、
ヨットは席の予約は出来ませんが、品物の予約は受け付けます。

「○○ですが、今日行くからカマのところを残しておいて」
と言って頂ければキープの可能ですのでご利用くださいm(_ _)mぺこ

と、言うわけで本日のオススメニューは・・・

◆ 脂の乗ったカンパチ 
 
◆ 新・真珠貝の貝柱 (お刺身・バター焼)

◆ 鳥羽桃取産 カキ  カキフライ

そのほかの冬の素材もいい感じ♪で

皆様のお越しをお待ちしています\(^▽^)

伊勢志摩に来たら伊勢海老・あっぱっぱ焼の店 磯料理ヨットへどうぞ\(^▽^)

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