5/19（月）　晴れ　今日は地元の魚屋さんにアオリイカの活けがあった。

最初は黒色に近い

自動車に積み込んで
磯料理ヨットまで運んでくると

少し色が白くなってきた。
黒と白の斑点が目立ち、模様でオスとメスが判別できる

その後、天然イナダを先に仕込みを済ましたあと
見てみると・・・

透明と白の間、
画像では白に見えるかもしれませんが
透明感があります。

一匹は苦しかったのか、最後の墨を撒き散らしたので
掃除が大変でした。

以上、アオリイカの観察日記でした。

と、言うわけで　・・・本日のおススメニューは・・・
◆朝とれぴんぴんのアオリイカ　　そのゲソ焼きも美味しいです♪
◆地元産　朝〆天然イナダ
◆地元産近海カツオ
◆浜島の海でとれた鮑

その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております

磯料理ヨットは今日も元気に営業中です＼(＾○＾)／