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201212/19

12/19(水) そろそろ〇〇〇が終わり、地元の〇〇〇〇〇が水揚げされて聞きました!

 ヾ(@⌒ー⌒@)ノ おはよう御座います

今朝の浜島はどんより・・・・・・空気がつべたいです

先日、地元ケーブルTVを見ていたら、あわびの型をとった器を作っていて、
いいな~ って思いました。
来年は余裕ができたら陶芸教室とか行って見たいなぁ♪


さて、12月にはいりぐっと気温も下がりましたが、
地元トンボシビが水揚げされるようになりました!
今のところ脂の乗りももうひとつやし、どうって事はないですが
やはり旬ものですからね^^

その代わりカツオが見かけなくなりました・・・

今からはトンボが磯料理ヨットの赤身の主役です


と、言うわけで ・・・本日のおススメニューは・・・

◆ 地元産 トンボシビ (ヨット定食にも入ります)

◆ 2013シーズン真珠貝貝柱が入荷! 貝柱バター焼き 人気パールチャーハン!

◆ コラーゲンたっぷりの浜島産赤ナマコ!
     ヨットオリジナルなまこ茶漬けも如何ですか^^?

その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております\(^○^)/


地元のトンボシビを使用した鉄火丼!


一番人気!! ヨット定食 1750円

DSC_0123jpg.jpg
紀伊半島に沈む夕日

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