© 磯料理ヨット(三重県志摩市浜島町にある飲食店、レストラン、和食処、あっぱっぱ焼き、伊勢海老定食など) All rights reserved.

20129/5

冬の風物詩 志摩のアオサ その養殖準備が始まりました。 迫子浦のくい打ち風景

 \(⌒∇⌒)/おはよ~ございます!!!


9/5水曜日の浜島は快晴 まだまだ暑いです><


先日、浜島:迫子(はざこ)を通りかかったら、もうすでにアオサ養殖の準備が始まっていました。

DSC_0050jpg.jpg
竿を立てる場所は毎年 くじ引きで決めるそうです


DSC_0049jpg.jpg

このくい打ち風景は漁師さんに聞いたところ・・・

素人には解らない苦労が沢山あるそうです。


足場が不安定ななか竿を打つとか、

途中で竿が折れるとか、

刺さらない場所があるとか、

場所によって深さが違うとか・・・

深く打ちすぎると、今度は抜けないとか・・・

刺しっぱなしではカキがひっついて次の年は使えないとか・・・


新年になると志摩の海を賑わすアオサ海苔ですが、漁師さん達の苦労を忘れないようにしたいと思いました。

漁師さんありがとうございます^^

今年も豊作になりますように(祈り




というわけで本日のオススメニューは・・・・・

ウルメ鰯が好調です

シオ(カンパチの子)を入荷しました。

鯛 入荷

カツオ 入荷

朝とれぴんぴんのアカイカ! ゲソバター焼もソフトで美味しいです


その他のメニューも取り揃えて、皆様の来店をお待ちしておりますo( _ _ )o  

伊勢海老・鮑が気軽に食べられる店 磯料理ヨットへどうぞ!!\(^▽^)/

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


20248/30

緊急連絡 台風10号

長引く台風10号のため、魚が厳しいので本日はあるものだけで営業します。 申し訳ございません…

20248/23

本日金曜日

家族を病院に連れて行くためランチのみ営業とさせていただきます…

20248/18

明日8/19はお休みにさせて頂きます

おはようございます! お盆からこの週末にかけて、沢山のご来店ありがとうございました。8/13の代休としまして、明日8/19は臨時休業と…

20248/12

ここに来てアワビが無くなりました

数件の大手魚屋さんにもないので 仕方ないところです 申し訳ございません お盆の間は材料が無くなり次第閉店となります …

20248/10

お盆中の営業について

おはようございます!磯料理ヨットのお盆中の営業ですが、13日(火)は営業致します。 その他も通常通り開店はしますが、混雑が予想される為材料…

ページ上部へ戻る