© 磯料理ヨット(三重県志摩市浜島町にある飲食店、レストラン、和食処、あっぱっぱ焼き、伊勢海老定食など) All rights reserved.

20129/5

冬の風物詩 志摩のアオサ その養殖準備が始まりました。 迫子浦のくい打ち風景

 \(⌒∇⌒)/おはよ~ございます!!!


9/5水曜日の浜島は快晴 まだまだ暑いです><


先日、浜島:迫子(はざこ)を通りかかったら、もうすでにアオサ養殖の準備が始まっていました。

DSC_0050jpg.jpg
竿を立てる場所は毎年 くじ引きで決めるそうです


DSC_0049jpg.jpg

このくい打ち風景は漁師さんに聞いたところ・・・

素人には解らない苦労が沢山あるそうです。


足場が不安定ななか竿を打つとか、

途中で竿が折れるとか、

刺さらない場所があるとか、

場所によって深さが違うとか・・・

深く打ちすぎると、今度は抜けないとか・・・

刺しっぱなしではカキがひっついて次の年は使えないとか・・・


新年になると志摩の海を賑わすアオサ海苔ですが、漁師さん達の苦労を忘れないようにしたいと思いました。

漁師さんありがとうございます^^

今年も豊作になりますように(祈り




というわけで本日のオススメニューは・・・・・

ウルメ鰯が好調です

シオ(カンパチの子)を入荷しました。

鯛 入荷

カツオ 入荷

朝とれぴんぴんのアカイカ! ゲソバター焼もソフトで美味しいです


その他のメニューも取り揃えて、皆様の来店をお待ちしておりますo( _ _ )o  

伊勢海老・鮑が気軽に食べられる店 磯料理ヨットへどうぞ!!\(^▽^)/

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


20243/25

あおさのお土産販売中です!

おはようございます! 磯料理ヨットでは地元産のあおさを販売中です。保存もしやすく料理にも使いやすいので、是非お越しの際はお土産にどうそ…

20243/13

地元産のあわびが出始めました!

おはようございます! 3月に入り漁が解禁になり、地元の鮑があがってきました!こちらの写真は地元の魚屋さんの今日の鮑です。 …

20243/9

とこぶしが入荷しました!

今シーズン最初のとこぶしが入りました! 3月になり、漁が解禁になったので海人さんがとってきて下さいました。ヨットに来られた際は…

20242/29

3/1 臨時休業のお知らせ

以前にもホームページで告知はしておりましたが、明日3/1は食品衛生協会の講習の為臨時休業とさせて頂きます。 ご確認頂くよう、よろしくお…

20242/29

赤ナマコと“このわた”です!

おはようございます!先週に引き続き今週も天気が優れない日が続きますね... こちらは地元産の赤ナマコと、そのこのわたです。なか…

ページ上部へ戻る