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20181/28

今の時季 地元産天然トンボシビ(ビンチョウマグロ)が素晴らしいので

磯料理ヨットでは伊勢マグロの入荷はしません。

 

旬の食材を楽しんでください


地元のトンボシビを使用したヅケ丼
トンボシビは臭みもなくすっきりとしていて、どんどん手が進みます
志摩で冬の赤身といえば
  「トンボシビ」です!
さぁ、これで君も志摩人に近づいたよ。(・∀・)
磯料理ヨットは今日も元気に営業です
鰤もあるよ。

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