最近地元の地物トンボシビが水揚げされるので嬉しいです。 ヅケ丼も人気です♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ おはよう御座います
PCのキーボードを打つ手がかじかんでいます
12/17（木）の浜島は快晴。 今日も地元のトンボが手に入りました♪
トンボシビ（ビン長マグロ）
脂の乗りはそれほどではありませんが、やっぱり新鮮で美味しいです
これをヅケにするととっても粘りが出て美味しいんですよ＾＾
地元のトンボシビを使用したヅケ丼
こちらも人気上場中です。
磯定食の御飯をこれに変更するってのもいいかもしれません
その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております＼(＾○＾)／
磯料理ヨットは今日も元気に営業です。
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コメント
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刺身も丼も美味しいでしょうね！
これでてこねを作っても旨いでしょうね！