© 磯料理ヨット(三重県志摩市浜島町にある飲食店、レストラン、和食処、あっぱっぱ焼き、伊勢海老定食など) All rights reserved.
牡蠣の塩辛の仕込みが始まりました
この時期のぷりっぷりの牡蠣を使用して天然塩と温度管理のみでこしらえます
出来るのは熟成もあり夏以降になります
磯料理ヨットの隠れた逸品
日本酒と一緒にどうぞ!
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この時期のぷりっぷりの牡蠣を使用して天然塩と温度管理のみでこしらえます
出来るのは熟成もあり夏以降になります
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