伊勢志摩:浜島にある磯料理ヨット公式ホームページへようこそ!!


創業48年目を迎えた磯料理ヨットは地元で獲れる新鮮な素材をシンプルな料理法で手頃な値段で楽しめる店です。

人気は店のネーミングをとった「ヨット定食」お刺身と焼貝の盛合わせの入った少し贅沢な定食。
さらに、ヨットオリジナルの「貝チャーハン」も人気です!
その他、季節によって旬の素材をそろえているので、後は、ご来店してからのお楽しみです。
伊勢志摩に来たら、あっぱっぱ焼の磯料理ヨットへどうぞ^^

尚、家族でやっていますので、急に休むことがあるので遠方の方はご来店前にご一報頂けると幸いですo( _ _ )o


磯料理ヨット年間写真集製作中


 住 所  〒517-0404 三重県志摩市浜島町浜島1161-6
 TEL  0599-53-0486
 営業時間  11:00〜18:00(ラストオーダー)日曜、祝日は11:00〜17:00
 定休日  火曜 但し祝日の場合は営業

12月に入り、アオリイカがイメージ通りの水揚げがありご機嫌♪

0

    良い材料を確保するのが一番難しいです

     

    変わったことが出来ませんから、そこが磯料理ヨットの生命線です

     

     

     


    浜島のアオリイカ!

     

     

    今年もあと1ヶ月 体調管理に気をつけなければ・。・。・


    新 真珠貝貝柱が今季初入荷しました!!

    0

      パールチャーハン復活!

       

      2014-12-25 14.36.03.jpg
      磯料理ヨット新名物パールチャーハン

       

       

      2015-12-11 00.33.24.jpg
      真珠貝貝柱のバター焼

       

       

       

      いよいよ冬のスターが揃って来ました。

       

       

      注文を受けてから生簀から取り出して焼く新鮮な貝を食べるなら浜島の磯料理ヨットへどうぞ


      メニュー表 20161127 更新

      0

        業務用 hamajima-yotto@khaki.plala.or.jp

         

        消費税8%後の料金改正

         

         

        焼き物 


        あっぱっぱ焼 550円  学名はひおうぎ貝、味付けはせず直火で焼きます


        大あさり焼 700円  マヨネーズ焼はHP特別メニュー

        はまぐり焼 1000〜1200円


        ささえつぼ焼 600円

        ほら貝   1200〜1500円


        真珠貝柱バター焼 950円

        はまち塩焼 750円


        かんぱち塩焼 850円 

        地物のカキ焼 750円  11月〜3月くらい、ぐっと冷えてからの方が◎

        お造り  単品は750〜850円になります


        かつお

        ヨットオリジナル カツオのタタキ
         900〜1200(大きさと時価によって変動)  


        赤身(旬物) 750円     トンボシビ(ビンナガマグロ)

        はまちお造り 750円

         

        海鮮ヌタ和え 500円


        浜島のアオリイカ 750〜800円


        サヨリお造り  750〜800円

        盛り合わせ 950円

         

        さざえ生 1000〜1200円


        ほら貝 1200〜1500円

        季節限定 真珠貝柱お造り 900円


        地タコ塩ゆで 自家製梅・土佐酢 

         

         



        伊勢海老・あわび

        伊勢海老(生) 3000円・・・左記は解禁(10月)当時 

        伊勢海老(焼) 3000円〜4500円   値段は変わります
         

        あわび(生) 3000円〜4000円

        あわび(焼) 3000円〜4000円


        一品


        もずく酢 400円   浜島でとれた細いもずくです

        浜島の赤うに!!  激うま!! (6月〜8月のどこか)
                     地もののみですので入荷が不安定ですみませんo( _ _ )o        

        天然車えび(宝彩えび) 1〜2匹  1500〜2000円

        季節限定 ワタリカニ 季節でもある時と無い時があります。
            1200〜1800円       出来れば予約いただけるとGOODです 

        浜島のナマコ 600円

        ふくだめ(トコブシ) 600円 (春〜夏)


        アオリイカ下足焼 600円

         

        赤イカゲソバター焼 750円 


        するめ一夜干 550円


        季節限定・日個数限定 カキフライ!! 800〜900円

        季節限定 日個数限定 カマスのフライ 800円


        ご飯物


        ヨットオリジナル! パールチャーハン 1100円   

        ヨットオリジナル!  貝チャーハン 700円


        郷土料理  かつお茶漬け 800円 ( 春〜秋 )

        ヨットオリジナル!  なまこ茶漬け 800円
          
        赤身茶漬け 750円


        のり茶漬け 600円


        白ごはん 200円


        あおさ赤だし 200円


        長寿汁(えび) 600円 ( あるときだけ )

         

         


        自家製塩辛
         

        いか 200円  浜島に上がったスルメイカで社長が作ります

        かき 500円  新鮮なカキで時間をかけて熟成します(5月くらい〜

        あおさ佃煮 100円
        このわた(季節限定)500円


         

        飲み物
         

        日本酒大 800円 (三重・伊賀の若戎です)


        日本酒小 400円


        三重の冷酒 1000〜1500円


        はまぐり酒 1000〜1200円 
        ヒレ酒のイメージです、熱く焼いたハマグリを熱燗にジュっといれます

        はまぐりとお酒は相性がいいんですよ^^

        ビール大 650円 (キリンラガーとアサヒドライを用意しています)

        神都麦酒(地ビール)600円 伊勢の角屋ビールさんのものです
         

        ワイン 1200円 赤・白あります。ハーフドボトルです


        キリンフリー 400円  説明するまでも ないですね^^;


        ミネラル水 200円

        コーラ 200円

        オレンジ 200円

        ウーロン茶 200円

        野菜ジュース 200円



        ここからは定食メニューです!!

         

        すべての定食に「志摩産もずく酢」「浜島産アオサ赤だし」

         

        「三重のお米使用白ごはん」「漬物たくあん」がつきます。

         

        定食のご飯を600円増で名物貝チャーハンに

         

        1000円増でパールチャーハンに変更できます。

         

         

         

        季節限定 伊勢海老づくし!!  (時期によって値段は変わります)

        すこし小さめの伊勢海老を2匹使用して、焼きとお造りをそれぞれ楽しめ、

        後で、お造りの頭で長寿汁(伊勢海老汁)ができます。

        「私は伊勢海老を食べに来た!!」という方にお勧めです!!

         

         

         

         

        伊勢海老定食 (時期によって値段は変わります)

        ヨット定食に活伊勢海老を付けた定食です。ボリュームの焼きか

        長寿汁(伊勢海老汁)が楽しめる生か、どちらか選んでください。

         

         

         

         

        あわび定食 (時期によって値段は変わります)

        ヨット定食に活あわびを付けた定食です。
        アワビはお客様の好みで焼くかお刺身が選べます。
        野性味にとんだ生か、焼くと柔らかくなる焼か・・・う〜ん、どちらも食べたい

         

         

         

         

        ヨット定食 1800円

        当店人気NO.1 焼貝の盛り合わせとお刺身盛り合わせの両方が入った

        ちょっと贅沢な定食です。

         

         

         

         

        焼魚定食 1400円

        本日のお勧めの焼き魚の定食です。内容は日によって変更があります。

         

         

         

         

        刺身定食 1400円

        本日のお勧めの刺身盛り合わせになります。※苦手なものがありましたら申しつけて下さい。

         

         

         

        磯定食 1300円

        焼貝の定食です。志摩特産のあっぱっぱ焼きはもちろん!! 2〜3種類5〜6個の焼き貝が付きます。

         

         

         

        季節限定 新鮮カキフライ定食 1500円

        鳥羽産の新鮮なカキをフライにします。 季節限定の人気定食です!!

         

         

        その他のメニューや仕入れ状況によって多少の前後はあります。

         

        材料の相場により多少の変化はあります


        アカカマス と うるめ鰯は 終わった感じです

        0

          また次の季節かな〜・・・

          きょうはトンボシビ(ビン長マグロ) カツオ かんぱち 地元産 朝〆天然イナダ
          アオリイカなどが揃っています
          伊勢海老も豊漁♪
          その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております\(^○^)/
          オーナーシェフ の お店  磯料理ヨットをよろしくお願いします
          DSC_0141.jpg
          伊勢海老長寿汁

          家内産業のため繁忙時の電話対応は出来ない場合があります

          0

            すみません。


            2016年 地元のカキが入荷し始めました

            0

               

              今日はカキフライもあります。

               

              あと焼カキと
               


              赤ナマコが入荷しはじめました

              0
                2015-12-10 09.07.37.jpg
                ころあいのものを選択して買ってきます

                2015-12-10 09.07.47.jpg
                これからが季節です。。

                ヨットオリジナル ナマコ茶漬け!
                ナマコ茶漬けも復活です♪
                太平洋の水平線が見える街 浜島に来たら磯料理ヨットへどうぞ

                | 1/193PAGES | >>