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町の片隅にある機械
ふと、東(浜島の岬方面)を車で走っていると・・
今まで気づかなかったものを発見!
なんと!
それはアオサの水分を絞る機械でした!
脱水機でもするそうですが、まずはこれでするそうです
袋に入れて、じゅわー と水分を絞ります
この後 脱水機に掛けるそうです
ちょうど、今 アオサの収穫をしているとの情報を得て
そこから数百メートル離れた船着場へ、
アオサをきれいに洗っている最中でした
ごみをキレイに取ってくれています
洗い終わったアオサ。。。
これからまだいくつもの工程をへて届くわけですが
改めて生産者の皆様に感謝ですm(_ _)mペコ
というわけで、ただいま磯料理ヨットでも
アオサのお土産販売中です(ღ�・◡�・)♪
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