© 磯料理ヨット(三重県志摩市浜島町にある飲食店、レストラン、和食処、あっぱっぱ焼き、伊勢海老定食など) All rights reserved.

202011/21

カキフライについて

アカカマスの水揚げも少なくなってきたので昨日は鳥羽産の牡蠣を入荷させてみました

粒はまだ小さかつまたです

カキフライにしたら、あ! っという間に売り切れてしまい、今日は入荷出来ませんでした

どうも今年は少ないらしく出荷を制限しているようです

 

磯料理ヨットのカキフライが本領発揮するのは12月過ぎ、志摩ブランド第1号の華牡蠣が入荷してきてからです

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


20257/13

潮が悪い

今ちょっと潮の流れが悪くて大敷網が休んでます 小魚(うるめイワシ等)など 魚があまりないです これも自然なので仕方ないです…

20257/12

バチマグロ

地元で取れたバチマグロです これで漬け丼は美味しいだろうなぁ〜 1200円で食べれます (赤だし付き)…

20257/10

メバチマグロのカマです!

おはようございます! こちら今朝魚屋さんで捌いていたメバチマグロのカマを仕入れました。脂ものっていて食べごたえがありそうです.…

20257/6

今日は

ウルメイワシとトライアスロンがあります…

20257/3

塩鹿浜

ヨットの近くに塩鹿浜ってところがあります 今の時期 裸足になって、足首くらいまで潮に浸かるととっても気持ちいいですよー …

ページ上部へ戻る