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磯料理ヨットの味噌は自家製です! 今年も味噌の仕込みが始まりました
\(⌒∇⌒)/おはよ~ございます!!!
10/15(月) 今朝の浜島は快晴!! 素敵な秋晴れとなっています♪
今日は、地元素材 ウルメ鰯・鯵・カマス・天然イナダ・タチウオ と色々揃いました
ウルメ鰯は 塩をあててありますので、食べる直前に酢でどうぞ!
鯵・天然イナダはお刺身で!!
カマスは丁寧に下処理をして、フライでどうぞ!!!
こちらは定食にもできます^^
タチウオは塩焼きでどうぞ! 美味しいですよ~
オススメニュー
彼女を酔わせたいなら・・・・
伊勢海老定食 こちらの伊勢海老お造りで豪華感を演出
飲み物は冷酒がオススメ(男性が運転手かな?
されに地元食材のウルメ鰯でレア感を・・
〆は 貝チャーハンで!
食事の後は、磯笛峠で太平洋の水平線を眺めて、生命の宝庫
からのパワーを感じてください^^
磯笛峠 出世する と言われているツバスの鐘
磯笛峠 東屋とツバスの鐘
その他のメニューも取り揃えて、皆様の来店をお待ちしておりますo( _ _ )o
磯料理ヨットの味噌は自家製です! 今年も味噌の仕込みが始まりました
大豆。 先ず、これに水と塩を入れます。
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