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201811/26

11月第4月曜日

早いものでもう今年も残り1ヶ月ですね……

現在の磯料理ヨットの食材入荷状況は

牡蠣フライは鳥羽から毎日新鮮なものが入荷しています  セル牡蠣もあるので焼き牡蠣も常に用意しております

近海カツオは入荷が少なくなり、トンボシビが多くなってきました。それでもカツオのある日も多いです

今日はカツオあります

伊勢海老は豊漁

アワビは遂に無くなりました

12月の半ばに再入荷予定です

(伝わるかどうか解りませんが)追伸

昨夜、夜にお土産を頂いたお客様ありがとうございました。お返しの干物をお渡しするつもりだったのに、忘れてしまい、朝、宿まで行きましたが遅かったようです。申し訳ございませんでした

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