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201512/24

トンボ アオリイカ(500-700) ワラサ ナマコ 伊勢海老 

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地元のトンボは小型で色は薄いですが、新しくてとっても美味しいです♪
これをヅケにするとまた粘りがでて美味しいんですよ♪

ヅケ丼も人気です!

ワラサ
鰤の子供です。 脂は少ないですが新鮮でヌタ和えなんかも人気あります。

アオリイカ
今年は苦戦しておりますが、これから取れてくるはずです

今朝もおおきな伊勢海老350g以上が市場にありました。。

磯料理ヨットは今日も元気に営業です
 

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