＼（⌒∇⌒）／おはよ～ございます！！！

1/26（木）　　　浜島の新アオサが入ってきました！

例年通り　入口　冷蔵庫上に置いてありますので　見ていってくださいね＾＾



写真が上手にとれなくてスミマセン（TT）




これは数日前に取った迫子のアオサ養殖の景色です




こちら、以前にとった写真、アオサの乾燥の模様



保存方法は乾燥しているので冷凍庫の入れておけば１年くらいもちます。

冷蔵庫ですと、色が変わってしまいます


使い方は、水でもどしてもらうと量が増えますので、お好みで

味噌汁にいれてもいいし、佃煮や、うどん　にいれたり、

てんぷらの衣にまぜても綺麗です。

慣れてくれば、そのまま味噌汁でもOKです。


季節ものですので、是非とも試してみてくださいね＾＾





伊勢志摩に来たら伊勢海老・鮑・あっぱっぱ焼の店　磯料理ヨットへどうぞ！！＼(＾▽＾)／