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新 あおさ が出てきました\(^▽^)/

\(⌒∇⌒)/おはよ~ございます!!!

1/26(木)   浜島の新アオサが入ってきました!

例年通り 入口 冷蔵庫上に置いてありますので 見ていってくださいね^^



写真が上手にとれなくてスミマセン(TT)




これは数日前に取った迫子のアオサ養殖の景色です




こちら、以前にとった写真、アオサの乾燥の模様



保存方法は乾燥しているので冷凍庫の入れておけば1年くらいもちます。

冷蔵庫ですと、色が変わってしまいます


使い方は、水でもどしてもらうと量が増えますので、お好みで

味噌汁にいれてもいいし、佃煮や、うどん にいれたり、

てんぷらの衣にまぜても綺麗です。

慣れてくれば、そのまま味噌汁でもOKです。


季節ものですので、是非とも試してみてくださいね^^





伊勢志摩に来たら伊勢海老・鮑・あっぱっぱ焼の店 磯料理ヨットへどうぞ!!\(^▽^)/

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