今日は天気もよく 浜島市場でアカカマス 天然イナダ アオリイカ新子 ウルメ鰯 などが手に入りました
カモメが飛び交う浜島から
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ おはよう御座います
9月も終わりに近づいて来ましたが今日は良い素材が沢山入りました
まずはウルメ鰯！ 大きさもいい感じになりただいま塩で〆ている最中です
アラハダに近いアカカマス！！ こちらはフライにしました。
地元の漁師さんも太鼓判を推してくれています♪
天然イナダ 小さめです 塩焼きにはカンパチも用意してあります
アオリイカ 新子です。小さめで仕事はし難いですが柔らかいです。
今からどんどん成長して沢山とれるようになってきます
その他のメニューもそろえて、皆様のお越しをお待ちしております＼(＾○＾)／
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