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5/13(水) 台風一過
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ おはよう御座います
今朝の浜島は快晴!
台風6号が磯料理ヨットのお休みに合わせてくれたかのように足早に通り過ぎ
昨日はGWで疲れていた身体をゆっくりとこころおきなく休めることができました
今日の市場はさすがに苦戦しておりますが
天然イナダ・真鯛は朝〆のよいものを、赤身はバチマグロ
イカは浜島産アカイカをとりそろえています
こちらのゲソをバター焼きにすると柔らくて美味しいんですよ
その他、地物とこぶし(かんづめや外国産ではない志摩のとこぶしを是非味わってみてください)
あわび、おおあさり、あっぱっぱ貝もとりそろえて
みなさまの来店をお待ちしております
磯料理ヨットは今日も元気に営業です
アカイカゲソバター焼 柔らかくて美味しい♪ ビールに合います!
今日はええ天気やに、
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