ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ　おはよう御座います

初夏を思わせる4/23（木）の浜島の朝です

今日のカツオは素敵なカツオが手に入りました♪
明日はどうか？　ときかれてもカツオは足が速く明日の事は解りません
さらに言うと、今日のカツオのなかでも良いものと悪いものがあります
良いものを厳選してそれがなくなると同じ日のカツオでも良いか悪いかはわからないのが現実です

当日の朝、今日の分を見越して買いますが浜島の方々は目が肥えているのか
やはり良いものからなくなっていきます
昼からの仕入れはどうしても残り物になってしまいます。

海の幸は出会いもの

それでも、少しでも良いものを手に入れるように努力しますので
今後もどうぞご支援よろしくお願い致します

HPオリジナルメニュー　　カツオ丼　

裏メニュー　カツオのハラモ焼！　　





志摩名物　カツオ茶漬け

　ヨットのカツオ茶漬けはフレッシュのみです！

伊勢海老祭りまであと43日！！